Vald Freestyle CQFD
Des conseils dans l'vent - La pureté noyée dans l'chanvre - Matraquer des têtes et pt'etre que j'péterais des chnek dans l'champs !!!
JURASSIC WORLD: Building the Apatosaurus
Apparemment aucun vrai dinosaure n'a été utilisé lors du tournage de Jurassic World, je dois avouer etre un peu déçu mais je comprends que ça puisse être dangereux pour l'équipe de tournage et pour les dinos eux même, blablabla. Du coup ils en ont fait en plastique.Voir video ci-dessus, parce qu'elle est bien .Yeah !
Les aventuriers du burger, épisode 2 le "Paris New York"
C3 n'es7 pa5 un3 défaillanc3 d3 vo7r3 t3lévis3ur
n'e5say3z d0nc p4s de regler l'1m4g3 nous maitr1son5 à présen7 tou7es re7r4nsm1ss10n5
N o u s c o n t r ô l o n s l e s h o r i z o n t a l e s...
Nσυѕ ρσυνσиѕ мσ∂єℓєя νσтяє νιѕισи
ɹ!oʌǝɔuoɔ ʇnǝd uo!ʇɐu!ƃɐɯ! ǝɹʇoʌ ǝnb ǝɔ ʇnoʇ ɹ!uɹnoɟ !nן ʇǝ
Pєภ๔คภt l'ђєยгє ợยเ שเєภt, ภ๏ยร ς๏ภtгôl๏ภร t๏ยt ςє ợยє ש๏ยร คllєz ש๏เг єt єภtєภ๔гє. ภ๏ยร קคгtคﻮєг๏ภร lєร คภﻮ๏เรรєร єt lєร ๓אรtèгєร, ợยเ ﻮเรєภt ๔คภร lєร קlยร קг๏Ŧ๏ภ๔ร ค๒אรรєร...
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ησυs ρσυvσηs vσυs ησүεя sσυs υη мιℓℓιεя ∂ε cнαîηεs, ou dilater une simple image, jusqu'à lui donner la clarté du cristal, et même... au-delà.
ɹ!oʌǝɔuoɔ ʇnǝd uo!ʇɐu!ƃɐɯ! ǝɹʇoʌ ǝnb ǝɔ ʇnoʇ ɹ!uɹnoɟ !nן ʇǝ
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Les aventuriers du Burger
Les personnages que nous allons vous présenter s'apprêtaient comme chaque mois a découvrir un nouveau restaurant, ce qu'ils ne savaient pas c'est qu'en plus de déguster un excellent burger ils allaient se retrouver au croisement entre la réalité et la 4éme dimension.
Voila quelques mois que Big j et Stéphson avaient décidé de gouter les meilleurs burgers de la capitale. Ce soir là c'était au tour du Paris New York (PNY) situé dans le 11ème arrondissement rue Oberkampf.
Arrivé dans le restaurant, ils découvrirent un endroit simple et sympathique, et alors qu'ils s'avancèrent vers le serveur ils remarquèrent les miroirs si particulier de chaque coté de la pièce qui donnait au lieu cet étrange impression d'espace. A leur étonnement et connaissant bien la réputation de ce genre de resto, ils furent placé directement lorsqu'ils demandèrent une table. Mais il en fallait plus pour les impressionner, après tout n'avaient-ils pas déjà fait les meilleurs établissements du coin?
Une fois assis à leur table, le serveur leur apporte la carte. Celle-ci est assez conventionnel et sans fioritures. On retrouve les classiques cheeseburger, bacon, vegetarien et autre chicken, ce que Big-J ne peut s'empêcher de faire remarquer au serveur. Ce dernier s'empresse de leur préciser que malgré leur simplicité, ils possèdent un petit truc qui ne les laissera pas indiffèrent. Big J qui reste sceptique finit par commander un "Big Mac Tribute" qui se veut être la copie amélioré du fameux homonyme de Mc Donalds. Stefson quand à lui tout aussi peu impressionné, se laisse tenté par un "the return of cowboy", qui selon lui ne doit être qu'un ersatz de ce qu'il avait déjà gouté au Camion qui fume.
Le garçon reste courtois mais c'est avec un certain agacement qu'il prend leur commande, et alors qu'il se retourne pour aller en cuisine stephson l'interpelle en lui précisant qu'ils sont pressé et qu'ils partirons si le service se fait trop attendre. Ce fut la phrase de trop mais cela ils ne le savaient pas encore...
Contre toute attente de la part de nos deux protagonistes leurs plats arrivèrent en moins de 5 min. Il fallait bien l'avouer les deux hommes furent plutôt surpris et à leur grand étonnement la qualité des burger qu'ils avaient devant leur yeux n'avait rien a envier avec ceux qu'ils avait eu la chance de déguster précédemment dans leurs anciennes aventures.
A la première bouchée on n'entendit pas un mot, à la seconde ils croisèrent un léger regard et un sourire commença à se lire sur leur visage. Le pain était légèrement moelleux et le cheddar de qualité venait fondre sur une viande bien juteuse. Le tout était accompagné d'une bonne portion de frite maison fine et croquante a souhait. La qualité était donc au rendez-vous malgré l'appréhension que nos amis avaient depuis leur entrés dans ce restaurant si particulier.
Tout allez donc pour le mieux, mais pourtant une sensation étrange commençait à les envahir comme si a chaque nouvelle bouchée la viande perdait peu a peu de sa saveur , les frites de leur croquant, le pain de son moelleux. Un gout fade, aseptisé finit par prendre le dessus, et bientôt il n'y eu plus aucun gout. Dépité par ce qui venez de se passer les deux hommes commencèrent à quitter le restaurant mais un sentiment étrange naissait en eux comme si quelque chose était différent mais quoi?
A bien y regarder les choses étaient bizarre, comme inversé. Et en marchant à travers la salle, lorsque Big J s'arrêta pour regarder son reflet dans les glaces murales, ces derniers continuèrent leurs chemins alors même que les deux hommes s'étaient arrêter. Un frisson le parcouru. Que se passait-il ? Effrayés, ils commencèrent à essayer de quitter les lieux mais rien n'y faisait, la porte ne s'ouvrait pas, et personne ne semblait les remarquer. Paniqués ils avaient beau crier personne ne se retournaient. Ce ne fut qu'au bout d'un certain moment qu'ils réalisèrent qu'ils étaient passé de l'autre coté du miroir. On pu voir alors leur reflets s'éloignant vers la sortie en jetant un dernier sourire narquois au deux hommes qui été désormais coincé dans leur dimension.
Ce que nos deux amis comprirent à leur dépend ce jour là, c'est qu'il ne faut jamais sous-estimé la force d'un burger, on finit toujours pas être étonné du résultat.
Le "Paris New-York"
96 rue Oberkampf, Paris, 75011
Burger + accompagnement : 15e
Note: 8,5/10
Arrivé dans le restaurant, ils découvrirent un endroit simple et sympathique, et alors qu'ils s'avancèrent vers le serveur ils remarquèrent les miroirs si particulier de chaque coté de la pièce qui donnait au lieu cet étrange impression d'espace. A leur étonnement et connaissant bien la réputation de ce genre de resto, ils furent placé directement lorsqu'ils demandèrent une table. Mais il en fallait plus pour les impressionner, après tout n'avaient-ils pas déjà fait les meilleurs établissements du coin?
Une fois assis à leur table, le serveur leur apporte la carte. Celle-ci est assez conventionnel et sans fioritures. On retrouve les classiques cheeseburger, bacon, vegetarien et autre chicken, ce que Big-J ne peut s'empêcher de faire remarquer au serveur. Ce dernier s'empresse de leur préciser que malgré leur simplicité, ils possèdent un petit truc qui ne les laissera pas indiffèrent. Big J qui reste sceptique finit par commander un "Big Mac Tribute" qui se veut être la copie amélioré du fameux homonyme de Mc Donalds. Stefson quand à lui tout aussi peu impressionné, se laisse tenté par un "the return of cowboy", qui selon lui ne doit être qu'un ersatz de ce qu'il avait déjà gouté au Camion qui fume.
Le garçon reste courtois mais c'est avec un certain agacement qu'il prend leur commande, et alors qu'il se retourne pour aller en cuisine stephson l'interpelle en lui précisant qu'ils sont pressé et qu'ils partirons si le service se fait trop attendre. Ce fut la phrase de trop mais cela ils ne le savaient pas encore...
Contre toute attente de la part de nos deux protagonistes leurs plats arrivèrent en moins de 5 min. Il fallait bien l'avouer les deux hommes furent plutôt surpris et à leur grand étonnement la qualité des burger qu'ils avaient devant leur yeux n'avait rien a envier avec ceux qu'ils avait eu la chance de déguster précédemment dans leurs anciennes aventures.
A la première bouchée on n'entendit pas un mot, à la seconde ils croisèrent un léger regard et un sourire commença à se lire sur leur visage. Le pain était légèrement moelleux et le cheddar de qualité venait fondre sur une viande bien juteuse. Le tout était accompagné d'une bonne portion de frite maison fine et croquante a souhait. La qualité était donc au rendez-vous malgré l'appréhension que nos amis avaient depuis leur entrés dans ce restaurant si particulier.
Tout allez donc pour le mieux, mais pourtant une sensation étrange commençait à les envahir comme si a chaque nouvelle bouchée la viande perdait peu a peu de sa saveur , les frites de leur croquant, le pain de son moelleux. Un gout fade, aseptisé finit par prendre le dessus, et bientôt il n'y eu plus aucun gout. Dépité par ce qui venez de se passer les deux hommes commencèrent à quitter le restaurant mais un sentiment étrange naissait en eux comme si quelque chose était différent mais quoi?
A bien y regarder les choses étaient bizarre, comme inversé. Et en marchant à travers la salle, lorsque Big J s'arrêta pour regarder son reflet dans les glaces murales, ces derniers continuèrent leurs chemins alors même que les deux hommes s'étaient arrêter. Un frisson le parcouru. Que se passait-il ? Effrayés, ils commencèrent à essayer de quitter les lieux mais rien n'y faisait, la porte ne s'ouvrait pas, et personne ne semblait les remarquer. Paniqués ils avaient beau crier personne ne se retournaient. Ce ne fut qu'au bout d'un certain moment qu'ils réalisèrent qu'ils étaient passé de l'autre coté du miroir. On pu voir alors leur reflets s'éloignant vers la sortie en jetant un dernier sourire narquois au deux hommes qui été désormais coincé dans leur dimension.
Ce que nos deux amis comprirent à leur dépend ce jour là, c'est qu'il ne faut jamais sous-estimé la force d'un burger, on finit toujours pas être étonné du résultat.
Le "Paris New-York"
96 rue Oberkampf, Paris, 75011
Burger + accompagnement : 15e
Note: 8,5/10
Les aventuriers du burger, episode 1: Le "camion qui fume"
Samedi 18 avril, Jenna est morte, on m'a collé un meurtre sur le dos et les flics sont dans le coup. J'ai besoin de changer d'air et d'un truc qui puisse me remettre d'aplomb. J'avais entendu parlé du "camion qui fume" un bourreboyaux où parait-il on servirait les meilleurs burgers de toute cette putain de ville.Un genre de gastos qui a la bougeotte, jamais à la même place, impossible à trouver si t'as pas peur de te salir un peu les mains. J'avais trouvé l'adresse dans le par-dessus d'un mec que j'avais éclaté la veille. Certains diront que j'ai eu de bol, d'autres que j'ai un peu forcé le destin.
Avant ça je passe chez Stefson, depuis l'affaire du Big Fernand je sais qu'on peut compter sur lui quand il s'agit de barbaque. D’ailleurs en montant dans les escaliers je sens déjà l'odeur de la viande, mais pas celle qu'on met entre deux bout de pain. Quand il m'ouvre la porte, ses mains sont encore pleine de sang, quelqu'un vient de passer un mauvais quart d'heure...
J 'lui dis de prendre deux-trois biffetons et de me suivre, faut qu'on vérifie si cet abattoir est à la hauteur de ses promesses.
Les stations de métros défilent comme les queutards sur le pallier de ma voisine et avant qu'on s'en rende compte on est déjà de l'autre côté de la ville.
Après avoir traîner quelques minutes dans le quartier, on se retrouve enfin devant la camionnette, pile a l'adresse que ce pauvre type avait noté. Un tas de badaud s’agglutinait déjà devant comme des crèves la dalle. Bon signe !
La carte a de la gueule et j'me laisse tenter par un "barbecue" tout comme Stefson, pas très étonnant quand on connait le type.
Le service est un peu long, trop long et si ce que j'ai dans l'assiette a une gueule de croque-mac do, des mâchoires vont sauter.
Heureusement pour eux leurs burgers n'a rien a voir avec ce genre de connerie. Au premier regard j'sais qu'on est fait l'un pour l'autre, ça c'est ce qu'on appelle un vrai morceau de viande , j'vais pas l'bouffer, j'vais lui faire l'amour. Il faut l'avouer cet hamburger a l'air de tenir ses promesses et j'ai qu'une hâte c'est d'enfoncer mes crocs dedans. Enfin je le goute... Le pain est moelleux et la viande à ce petit gout légèrement sucré. Je te parle même pas du bacon qui vient crépiter sous mes dents comme les flashs des photographes sur une scène de crime. Et avec ça un beignet d'oignon, une tranche de vrai cheddar, et quelques oignons caramélisés qui viennent t'achever. Stefson à l'air d'accord avec moi et c'est pas les frites qu'il plonge dans la sauce mangue curry qui le feront changer d'avis. Bref, Parfait !
Je rentre chez moi le ventre plein et avec un léger sourire aux lèvres oubliant les déboires de cette ville.
Le camion qui fume.
MK2 Bibliothèque : 132 Avenue de France, 75013 Paris
Menu (Burger + Accompagnement) : 10,50€ Burger : 8,50€
Burgers
Classique : Bœuf, Cheddar, Laitue, Oignons, Pickles, Tomate, Mayonnaise
Barbecue: Bœuf, Beignet d’Oignon, Cheddar, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce Barbecue Campagne: Bœuf, Champignons Poêlés aux Herbes, Oignons Caramélisés, Gruyère Agé
Bleu: Bœuf, Fourme d’Ambert, Oignons Caramélisé, Sauce au Porto
Porc Braisé: Porc Braisé, Sauce Barbecue, Coleslaw
Végétarien: Champignons, Cheddar, Laitue, Oignons, Pickles, Tomate, Mayonnaise
| Option 2 + 2 | double steak, double fromage sur un burger au choix : + 5€ |
Accompagnements
| Frites Maison | 3,20€ |
Cheesecake 4€
Boissons de 2,50€ à 3€
Note : 9/10
Au mois prochain pour de nouvelles aventures.
Big j,Stefson
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